Cập nhật: 2019-07-26 14:49:45 bởi Admin

Danh mục: mực in công nghiệp

Dự án: mực in phun công nghiệp

Chuyên đề:

Bánh kẹo là loại mặt hàng không đòi hỏi công nghệ cao, cũng không phải là mặt hàng thiết yếu trong đời sống, nhưng doanh thu từ thị trường bánh kẹo là không hề nhỏ và ngày càng phát triển. Các loại bánh kẹo thường in ấn bao bì nhiều màu sắc và hình ảnh trên đó, nên chỉ dùng các loại bao bì màng phức hợp mỏng in bằng công nghệ in ống đồng, tráng ghép, đùn các lớp nhựa, nhôm. Các nhà sản xuất thường lựa chọn bao bì bánh kẹo 2019-2020 như thế nào, lựa chọn Máy in phun date công nghiệp thế nào? Xu hướng Bao bì bánh kẹo 2019-2020 sẽ ra sao? Hãy cùng Bao bì Bình Minh tìm hiểu qua bài viết dưới đây

Tổng quan tình hình thị trường bánh kẹo trong những năm gần đây.

Trước khi đi vào tìm hiểu xu hướng bao bì bánh kẹo thì hãy cùng xem qua tình hình tổng quan của thị trường bánh kẹo trong những năm qua như thế nào nhé.

Từ đầu năm 2015 cho đến nay, thuế nhập khẩu đối với các mặt hàng bánh kẹo từ ASEAN giảm xuống còn 0-5% (theo lộ trình giảm thuế xuất nhập khẩu của Việt Nam ATIGA giai đoạn 2015-2019), thị trường bánh kẹo trong nước đã phải đối mặt trước sự xuất hiện một cách ồ ạt của các sản phẩm nhập khẩu từ nhiều nước trong khu vực như: Indonesia, Malaysia, Thái Lan… Các sản phẩm nhập khẩu này đa dạng về chủng loại, mẫu mã và chất lượng. Nhu cầu tiêu thụ của thị trường trong nước theo kết quả nghiên cứu của BMI dự báo đến năm 2018 là 40.000 tỷ đồng. Nhà sản xuất dùng Máy in phun date để in date hay gọi là hạn sử dụng lên bao bì bánh kẹo.

Dân số Việt Nam đông và còn trẻ, lượng tiêu thụ bánh kẹo trên đầu người chỉ khoảng hơn 2kg/người/năm còn thấp hơn so với mức 3kg/người/năm của thế giới. Và 65% dân số ở nông thôn có mức tiêu thụ bánh kẹo còn rất khiêm tốn so với tiềm năng. Thị phần bánh kẹo đang dần dần bị thống trị bởi những thương hiệu ngoại, các tên tuổi nội địa như Bibica, Bánh kẹo Hải Hà, Thực phẩm Hữu Nghị chỉ chiếm khoảng 12% thị phần.

Tập đoàn Kinh Đô chuyển nhượng nốt 20% mảng bánh kẹo cho Modeleze International. Tập đoàn Lotte cũng đang nắm giữ 44% cổ phần tại Bibica, PAN cũng vừa nâng sở hữu tại BBC lên 43.73% cuối tháng 10/2016. Trong bối cảnh ngày càng hội nhập sâu rộng hơn, áp lực cạnh tranh với bánh kẹo ngoại nhập cũng đang ngày càng gay gắt và có khả năng sẽ bị thâu tóm bởi các nhà đầu tư ngoại.

Bánh kẹo là loại sản phẩm không đòi hỏi công nghệ cao trong sản xuất, cũng không phải là mặt hàng thiết yếu trong đời sống, nhưng doanh thu lại không hề nhỏ và đang ngày càng phát triển. Những năm qua, ngành bánh kẹo tại Việt Nam đang có tốc độ tăng trưởng cao và ổn định, với sản lượng hàng năm là trên 150 nghìn tấn, doanh thu năm 2014 đạt 27 nghìn tỷ đồng (BĐ 1). Mức tăng trưởng doanh thu hàng năm của toàn ngành bình quân trong giai đoạn 2010 – 2014 đạt 10%, trong khi đó con số này trong giai đoạn 2006 – 2010 là 35%, dự báo từ 2015 – 2020 mức tăng trưởng khoảng 8 – 9%.

Xu hướng bao bì bánh kẹo như thế nào?

Quan tâm đến sự phát triển của ngành bánh kẹo và luôn sát cánh cùng ngành này đó chính là ngành bao bì. Do đó các nhà sản xuất cũng phải quan tâm xu hướng bao bì bánh kẹo hiện nay là như thế nào. Ngành bao bì tại Việt Nam được nhiều đơn vị nghiên cứu đánh giá là ngành có quy mô tương đối lớn (xấp xỉ khoảng 6,3 tỷ USD theo tính toán của Stoxplus vào năm 2014) với nhiều loại sản phẩm, chiếm tỷ lệ lớn nhất trong đó là bao bì nhựa (64%). Tốc độ tăng trưởng của ngành đạt 5-16% do là ngành công nghiệp phụ trợ và có mối quan hệ rất mật thiết đến các ngành công nghiệp quan trọng như bánh kẹo, dược, rượu bia hay mỹ phẩm. Theo báo cáo phân tích của MBS, tăng trưởng của ngành bao bì sẽ duy trì ở mức là 2 con số trong thời gian tới bởi vì các ngành tiêu dùng đang có mức độ tăng trưởng cao. Tuy nhiên, quy mô của các doanh nghiệp bao bì ở trong nước không lớn, thị trường chỉ có tầm 10-20 doanh nghiệp có doanh thu trên 30 triệu USD mỗi năm và rất nhiều các đơn vị khác có doanh thu dưới 5 triệu USD. Trong đó, các công ty bao bì luôn được đánh giá là có quyền lực thấp khi đi đàm phán với các đối tác.

Ngoài ra, những doanh nghiệp trong ngành còn chịu rủi ro lớn về tỷ giá và bị hạn chế tính chủ động trong sản xuất. Nguyên nhân là do hầu hết các máy móc cũng như dây chuyền sản xuất và nguyên liệu đều là nhập khẩu, với riêng ngành bao bì nhựa là chiếm tới 90%.

Các doanh nghiệp cũng ngày càng quan tâm đến bao bì của sản phẩm để làm cơ sở nâng cao năng lực cạnh tranh. Bao bì liên quan đến việc bảo quản, giá thành của sản phẩm và là phần lớn cái hồn của một thương hiệu. Trong lúc các nhà thiết kế bao bì đang còn bối rối để tìm hướng ra cho các thương hiệu bánh kẹo, thì các chuyên gia hàng đầu bao bì có các gợi ý về xu hướng bao bì bánh kẹo 2019 – 2020.

Hiện nay, được đầu tư đẩy mạnh vào trong các công nghệ sản xuất hàng hóa, bao bì phức hợp hiện đang ứng dụng kỹ thuật hiện đại vào các sản phẩm bao bì trong nhiều ngành nghề, lĩnh vực, đặc biệt là bao bì bánh kẹo.

Một số loại màng phức hợp phổ biến:

Màng ghép OPP/CPP

Màng ghép OPP/PE

Màng ghép PA/PE

Màng ghép OPP/MCPP

Màng ghép OPP/AL/PE

Màng ghép PET/MPET/PE

Màng ghép PET/AL/PE

Các loại bánh kẹo thường in ấn nhiều màu sắc và nhiều hình ảnh về sản phẩm trên bao bì, nên chỉ dùng các loại bao bì màng mỏng phức hợp in bằng công nghệ in ống đồng, tráng ghép, đùn các lớp nhựa, nhôm. Các lớp keo cũng như lớp mực được bao bọc bởi 1 lớp màng ở bên trong vì thế luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Và trên bánh kẹo phải đầy đủ thông tin bao gồm địa chỉ, số điện thoại, thông tin sản phẩm và mực in công nghiệp của hạn sử dụng sản phẩm...

Chọn lựa nhà sản xuất bao bì xanh sạch đảm bảo giá thành cạnh tranh, tiết kiệm các nguyên liệu đầu vào, loại bỏ những rủi ro tiềm ẩn trong khâu đóng gói, các công ty thực phẩm bánh kẹo cũng cần phải thấu hiểu bao bì màng mềm phức hợp lẫn những tiêu chuẩn bảo quản và vận chuyển của từng loại cấu trúc màng ghép. Chọn lựa nhà cung ứng bao bì đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm lẫn am hiểu về cấu trúc mới nhằm đáp ứng nhu cầu bao bì nhưng vẫn đảm bảo tính chất cơ bản của bao bì là một xu hướng mới.

Như bậy xu hướng bao bì bánh kẹo hiện nay đó là bao bì phức hợp. Với tính năng đa dạng và tùy biến cho từng loại hàng hóa bao bì phức hợp sẽ là một hướng đi hợp lý.

Xin cám ơn!

👍 Chúng ta đã hiểu đúng về hạn sử dụng in trên bao bì chưa

14:22 - 24-12-2018

Admin

Mỗi khi cầm thực phẩm lên, nếu xem thấy nhãn hàng hết hạn sử dụng, hầu hết chị em thường bỏ đi bởi sợ không an toàn cho sức khỏe. Trong khi những thông số này thực tế không liên quan đến rủi ro thực phẩm bị nhiễm độc hay các loại bệnh truyền qua thực phẩm. Hạn sử dụng ghi trên bao bì không phải là hạn thực phẩm sẽ bị hư hỏng. Hạn ...

👍 Tìm hiểu máy in phun date giành trong công nghiệp

15:16 - 22-12-2018

Admin

Máy in phun date Hitachi có chất lượng cao, máy in mạnh mẽ dành cho các ứng dụng công nghiệp. Chế độ của máy in hoạt động dựa trên Ink Jet (Cij) nguyên tắc liên tục. Máy in phun date Hitachi được sử dụng để mã hóa ngày, sản phẩm đánh dấu và in ấn biến vào các sản phẩm được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Máy được thiết kế và sản xuất ...

👍 Các công nghệ in date phổ biến nhất hiện nay

15:24 - 20-12-2018

Admin

In date là một cụm từ chỉ chung cho các hoạt động in thông tin về NSX, HSD, số lô, số ca, quy cách sản phẩm, các loại barcode, Máy in phun date để in lên trên bao bì sản phẩm hoặc trực tiếp lên sản phẩm. Hiện nay pháp luật đã bắt buộc in thông tin sản phẩm, ngày hết hạn, hạn sử dụng… trên tất cả các sản phẩm. Kéo theo rất nhiều công nghệ in date ...

👍 Thế nào là máy in phun date giá rẻ

15:25 - 19-12-2018

Admin

Với nhu cầu sử dụng của mỗi doanh nghiệp, quy mô sản xuất lớn nhỏ của từng đơn vị, vốn đầu tư mua máy...mà nhiều đơn vị tìm mua cho mình sản phẩm máy in hạn sử dụng - ngày sản xuất phù hợp để sử dụng cho dây chuyền sản xuất của mình. Nhằm tiết kiệm được kinh phí đầu tư cho sản xuất, nhanh hoàn vốn thì Máy in phun date ngày sản xuất ...

👍 Vai trò của máy in date tự động trong dây chuyền sản xuất

15:22 - 19-12-2018

Admin

Máy in date tự động, thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất hiện đại Máy in date tự động có cấu tạo đơn giản, linh hoạt trong điều chỉnh thông số và mang lại năng suất cao Máy in phun date tự động là thiết bị mang lại năng suất lao động và chất lượng sản phẩm cao. Máy vận hành hoàn tự động lên trên bề mặt của sản phẩm chai lọ hay ...

👍 Lợi ích đổi mới máy móc thiết bị công nghệ

15:20 - 19-12-2018

Admin

Sự cần thiết phải đổi mới máy móc thiết bị công nghệ Yêu cầu, mục tiêu hoạt động của doanh nghiệp và lợi thế của việc đầu tư máy móc thiết bị kịp thời và phù hợp Trong nền kinh tế thị trường, các doanh nghiệp luôn đặt mục tiêu lợi nhuận lên hàng đầu và đó cũng là yếu tố sống còn của doanh nghiệp. Để đạt được lợi nhuận ...

👍 Ngành in ấn sử dụng công nghệ Nanocure như thế nào

15:37 - 17-12-2018

Admin

Với việc thiết kế catalogue, brochure. Nếu bạn cùng kết hợp cới bộ phận thiết kế của đơn vị in ấn và cùng thực hiện tốt, có thể nói catalogue, brochure là tài liệu bán hàng quan trọng nhất của công ty bạn. Ví dụ, bạn không nên đến gặp một khách hàng mới khi mình không có danh thiếp bởi vì danh thiếp trình bày những thông tin giới thiệu cơ bản ...

👍 Cách vệ sinh máy in phun

15:40 - 15-12-2018

Admin

Hướng dẫn vệ sinh máy in phun Trong quá trình sử dụng máy in phun date, máy in thường hay sử dụng mực in bởi vì vậy bị chúng ta phải thường xuyên vệ sinh máy in phun date để bảo quản máy in được vận hành tốt, không gây ra những lỗi phát sinh giúp máy in hoạt động tốt. Vậy Máy in phun date cần vệ sinh những bộ phận nào, vệ sinh như thế nào. ...

👍 Cách lựa chọn mực in phun date hiệu quả

14:54 - 15-12-2018

Admin

Mực in và cách lựa chọn mực in hiệu quả Chọn mực in là khâu quan trọng để tạo ra các bản in chất lượng, đạt tiêu chuẩn về độ nét, bền màu và quan trọng hơn là không làm hỏng máy in sau một thời gian sử dụng. Máy in phun date giả cho ra những bản in nhợt nhạt về màu sắc, thiếu chi tiết, không đồng nhất về chất lượng thậm chí bị nhoè do ...

👍 Sữa lỗi in mất nét của dòng máy in phun date

15:40 - 13-12-2018

Admin

Trong quá trình sử dụng máy in phun date, doanh nghiệp không thể tránh khỏi những sự cố kỹ thuật, hỏng hóc. Một trong số những lỗi kỹ thuật phổ biến nhất đó là lỗi in mất nét. Vậy nguyên nhân nào dẫn đến lỗi in mất nét ở máy in phun date và cách khắc phục như thế nào ? Các nguyên nhân dẫn đến lỗi in mất nét ở máy in phun date Đầu in ...