Nước tương để lâu có tốt không

Bạn đang xem bài Nước tương để lâu có tốt không, ✅ Liên hệ 0914.299.630 để biết mọi thông tin liên quan khác tới nội dung bài đăng này. Page 16

Nơi bạn gửi trọn niềm tin
Công ty TNHH Dịch Vụ Kỹ Thuật Gia Huy
Máy in phun date công nghiệp

Nước tương để lâu có tốt không

Nước tương để lâu có tốt không

Cập nhật: 2019-06-07 17:29:30 bởi Admin

Danh mục: mực in phun công nghiệp

Dự án: máy in phun date ngày sản xuất

Chuyên đề:

face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

Nước tương hay còn gọi là xì dầu, trên thị trường hiện nay có rất nhiều nước tương, nhưng mà có một vấn đề đặt ra là liệu nước tương để lâu có sao không? có ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người không?chúng ta hãy cùng tìm hiểu

Hàm lượng 3-MCPD trong nước tương phụ thuộc một phần vào thời gian bảo quản, nghĩa là sản phẩm để lâu sẽ có lượng chất gây ung thư cao hơn so với sản phẩm mới ra lò, bà Nguyễn Mỹ Dung, giảng viên hoá sinh trường Cao đẳng sư phạm Vũng Tàu cho biết. Chính vì vậy bạn phải coi hạn sử dụng của nước tương, hạn sử dụng được in bằng Máy in phun ngày sản xuất hạn sử dụng nhé các bạn.

3-MCPD trong nước tương chủ yếu được tạo ra khi dùng axit HCl để thuỷ phân protein trong nguyên liệu (hạt đậu nành) ở nhiệt độ cao, tạo thành axit hydrolysed vegetable proteinamin (HPV). Lý do axit này được sử dụng là nó rút ngắn thời gian rất nhiều so với việc dùng bánh men để “xử lý” chất đạm, thậm chí chỉ mất 1 tuần nếu sử dụng kỹ thuật bioreactor (so với 6 đến 12 tháng nếu thủy phân đạm thực vật bằng vi sinh theo cách truyền thống). Tuy nhiên, khi phân huỷ các chất đạm, HCl cũng tác dụng với chất béo trong hạt đậu và tạo ra 3-MCPD. Người ta thường sử dụng Máy in phun date cầm tay để in date lên tất cả sản phẩm của bao bì đặc biệt là nước tương.

Chất độc 3-MCPD cũng được tạo ra một cách gián tiếp khi nhà sản xuất nước tương, để tăng hương vị sản phẩm, đã thêm vào một lượng lớn axit HVP ngoại sinh (ví dụ: Monosodium glutamate – mì chính) vì lượng HVP bổ sung này cũng được sản xuất bằng cách dùng HCl để thủy phân protein. Đây cũng là lý do một số thực phẩm khác như xúc xích, kem, bánh bích quy, bơ… cũng có 3-MCPD nhưng với tỷ lệ rất thấp.

Có một yếu tố nữa góp phần gia tăng lượng 3-MCPD trong nước tương, đó là thời gian bảo quản sản phẩm sau khi xuất xưởng. Thời gian này càng dài, tỷ lệ 3- MCDP tạo ra từ phản ứng giữa muối (NaCl) và chất béo khi có sự hiện diện của axit (ví dụ như axit acetic) trong sản phẩm càng lớn.

Bà Mỹ Dung cho biết, theo các nghiên cứu nước ngoài, 3-MCPD cũng được tạo ra khi sử dụng nước có chlorine trong sản xuất nước tương, bột ngũ cốc rang (được trộn vào đậu trước khi thuỷ phân đạm bằng axit HCl hay lên men vi sinh), hay khi dùng nguyên liệu tồn kho lâu. Tuy nhiên, hàm lượng 3-MCPD sinh ra theo con đường này rất thấp.

Các thí nghiệm trên động vật cho thấy, 3-MCPD gây hại đến hầu hết các cơ quan như cản trở cơ thể sản xuất testosterol dẫn đến giảm khả năng tình dục, làm teo tinh hoàn, xuất hiện u hạt viêm, gây bệnh thận mãn tính, tăng đường niệu, giảm tế bào máu do suy tủy, tăng nguy cơ ung thư vú của giống đực.

Các chất sinh ra từ 3-MCPD đều gây hại

Khi vào cơ thể người, 3-MCPD sẽ biến đổi thành một số chất khác, và tất cả chúng đều gây nguy hiểm cho sức khoẻ con người, bao gồm:

1,3-DCP: Có khả năng gây biến đổi gene và nhiễm sắc thể, làm tổn thương gan (thậm chí khiến gan bị hoại tử), viêm phế quản và dạ dày. Không đợi khi bạn đã đưa nước tương vào cơ thể, chất này xuất hiện ngay trong nước tương nếu sản phẩm chứa 3-MCPD nồng độ cao. Cứ 20 phân tử 3-MCPD thì sẽ có một phân tử 1,3-DCP xuất hiện,

Mercapturic acid: Gây hại rất mạnh đối với thận.

Axit Beta – chlorolactic: Làm giảm khả năng di chuyển của tinh trùng, giảm pH môi trường mào tinh dẫn đến hiếm muộn.

Axit oxalic: Là chất độc đối với thận, vì dạng tinh thể canxi oxalat gây viêm cầu thận, tắc nghẽn vùng tủy tuyến thượng thận - tuyến nội tiết quan trọng đối với con người.

Glycidol: Làm biến đổi gene và nhiễm sắc thể, gây ung thư.

Để tránh 3-MCPD trong nước tương, ngoài việc lựa chọn nhãn hiệu, người tiêu dùng còn nên tránh những sản phẩm có thời hạn lưu hành quá lâu kể từ ngày sản xuất hoặc điều kiện bảo quản không tốt. Đặc biệt nếu người tiêu dùng nhìn thấy mực in phun công nghiệp của hạn sử dụng đã mờ và không thấy rõ ngày thì không nên mua sản phẩm đó.

Đối với nhà sản xuất, không nên sử dụng công nghệ thuỷ phân đạm thực vật bằng axit mà nên lên men vi sinh. Một số giải pháp khác là loại bỏ chất béo trong nguyên liệu trước khi sản xuất, giảm tỷ lệ axit HVP bổ sung, dùng nguyên liệu tươi mới, rút ngắn thời hạn sử dụng của sản phẩm hay khử chlorine trong nước trước khi sử dụng.

Xin cám ơn!

Thông tin liên quan Nước tương để lâu có tốt không

👍 Tìm hiểu máy in phun date cầm tay dạng bút

Tìm hiểu máy in phun date cầm tay dạng bút
15:39 - 10-04-2019
Admin
Máy in phun date cầm tay dạng bút, Máy in phun date cầm tay dạng bút, Reiner Máy in phun date cầm tay dạng bút, Reiner Máy in phun date cầm tay dạng bút, Rein MÁY IN PHUN DATE CẦM TAY DẠNG BÚT ------ - Model: Speed-i-jet 798 - Xuất xứ: Reiner-Đức - Dạng bỏ túi, dễ dàng mang theo, - Có thể in lên tới 40 ký tự trên cùng 1 dòng, - Nội dung in: Chữ, ngày, giờ và/hoặc ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

👍 Hạn sử dụng và cách bảo quản tinh bột nghệ

Hạn sử dụng và cách bảo quản tinh bột nghệ
15:15 - 10-04-2019
Admin
Bột Nghệ Để Được Bao Lâu Bột nghệ để được bao lâu là thắc mắc khá phổ biến của những bạn sử dụng bột nghệ hoặc tinh nghệ để làm đẹp cũng như chăm sóc sức khỏe. Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu hạn sử dụng của tinh bột nghệ, bột nghệ khô, và cả cách bảo quản củ nghệ tươi được lâu luôn nhé. Người ta sử dụng Máy in phun date ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

👍 Nghiên cứu tạo mực in nano vào công nghệ in phun như thế nào

Nghiên cứu tạo mực in nano vào công nghệ in phun như thế nào
15:10 - 09-04-2019
Admin
Nghiên cứu chế tạo mực in nano kim loại bạc và đồng dùng trong công nghệ in phun và chế tạo linh kiện micro-nano Công nghệ in phun (Inkjet printing) là một kỹ thuật tân tiến cho phép sử dụng máy in văn phòng để in các văn bản, hình ảnh trên chất liệu giấy và các chất liệu khác. Công nghệ này đã đạt được những tiến bộ vượt bậc cho phép in ảnh ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

👍 Cần lưu ý gì khi ăn váng sữa và cách bảo quản đúng cách

Cần lưu ý gì khi ăn váng sữa và cách bảo quản đúng cách
14:42 - 09-04-2019
Admin
Thấy con biếng ăn, chậm lớn nhưng lại rất thích váng sữa, chị Thư ở tập thể Thành Công, Hà Nội cho bé dùng "thả phanh" để bù đắp chất dinh dưỡng. Gần đây, chị mới biết, trẻ ăn quá 2 hộp mỗi ngày không tốt cho hệ tiêu hóa. Dù thế nào các mẹ hãy nhìn vào date của nó được in bởi Máy in phun date giá rẻ xem thử còn hạn dùng không nhé. Bé Tễu, ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

👍 Những điều cần chú ý khi sử dụng vitamin e

Những điều cần chú ý khi sử dụng vitamin e
15:31 - 08-04-2019
Admin
Tác dụng của vitamin E là gì? Vitamin E là chất chống oxy hóa có trong thực phẩm cũng như các loại đậu, hạt và các loại rau lá xanh. Vitamin E là một loại vitamin tan trong dầu quan trọng, góp phần trong nhiều quá trình của cơ thể. Công dụng của viatmin E là điều trị hoặc ngăn ngừa thiếu hụt vitamin E. Những người mắc một số bệnh có thể cần thêm ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

👍 Quên coi hạn sử dụng nếu uống vitamin hết hạn thì có sao không

Quên coi hạn sử dụng nếu uống vitamin hết hạn thì có sao không
15:14 - 08-04-2019
Admin
Nếu 1 ngày đẹp trời nào đó, bạn bỗng dưng phát hiện ra hũ Vitamin hết hạn sử dụng đã cả tuần nhưng bạn vẫn uống nó đều đặn bữa giờ thì bạn sẽ thế nào, liệu có nên lo lắng hay không. Hãy cùng tìm hiểu nhé. Lỡ uống vitamin hết hạn sử dụng thì có nguy hiểm không ?Điều đầu tiên khi bất kỳ ai phát hiện ra mình vừa ăn phải 1 sản phẩm đã ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

👍 Hướng dẫn cách bảo trì máy in phun date

Hướng dẫn cách bảo trì máy in phun date
14:42 - 06-04-2019
Admin
Quy Trình Bảo Trì Máy In Phun 1. QUY TRÌNH BẢO TRÌ ĐỊNH KỲ MÁY IN PHUN DATE 2. Vệ Sinh Máy (bên ngoài) Đầu tiên phải tiến hành tắt nguồn của thiết bị để tiến hành kiếm tra toàn diện. Máy in phun date code sau một thời gian dài làm việc vượt ngưỡng bảo hành sẽ cho ra những kết quả không như dự kiến dẫn tới việc chất lượng in bị giảm. 3. ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

👍 Trà bảo quản để được bao lâu

Trà bảo quản để được bao lâu
15:13 - 05-04-2019
Admin
Trà là thức uống được mọi người ưa chuộng, và là loại thức uống phổ biến thứ 2 trên thế giới sau nước lọc. Tuy nhiên, bạn có thắc mắc rằng trà có hết hạn không? Bảo quản trà như thế nào mới đúng? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé. Người ta sử dụng Máy in phun date cầm tay để in hạn sử dụng lên bao bì của trà xanh. Trà có hết hạn ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

👍 Sữa mẹ vắt ra để được bao lâu

Sữa mẹ vắt ra để được bao lâu
15:02 - 04-04-2019
Admin
Sữa mẹ có hạn sử dụng không? Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo nhất đối với trẻ em. Trong sữa mẹ có gần như đầy đủ chất mà em bé cần trong những tháng đầu đời và đóng góp một phần quan trọng cho sự phát triển của trẻ ở những tháng sau. Bạn hãy tìm hiếu thêm về Máy in phun date cầm tay mà hiện GIa Huy đang bán. Thêm bằng chứng ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

👍 Cần biết về hạn sử dụng của sữa mẹ

Cần biết về hạn sử dụng của sữa mẹ
14:37 - 04-04-2019
Admin
Sữa mẹ vắt ra để được bao lâu là vấn đề được rất nhiều bà mẹ hiện đại quan tâm. Bởi, có rất nhiều trường hợp mẹ phải đi làm trở lại trong thời gian vẫn còn cho con bú. Từ trước đến nay, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ngoài ra, chúng ta có thể hoàn toàn cho bé bú trong vòng 6 ...
face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau

Gia Huy Tech - Nơi bạn gửi trọn niềm tin

Tư vấn chuyên sâu 24/7


Để có thể giải đáp thắc mắc cho khách hàng Cty Gia Huy thực hiện chương trình tư vấn chuyên sâu 24/7, qua chương trình này Gia Huy Tech hy vọng mang lại những kiến thức chuyên sâu cho từng khách hàng.

Bảo hành đầy đủ


Niềm tin của khách hàng chỉ có thể có khi bạn có chế độ bảo hành đây đủ cho sản phẩm của mình làm ra. Cty Gia Huy của chúng tôi không là ngoại lệ của "nhận thức" này.

Giải pháp vượt trội


Để giải quyết một vấn đề nào đó, chúng ta cần có giải pháp tối ưu và vượt trội so với đối thủ. Đến với Cty Gia Huy quý khách hàng sẽ được tư vấn những giải pháp công nghệ và thiết bị máy móc tối ưu nhất.

Cty Gia Huy ⭐ mua bán máy in phun date công nghiệp giá rẻ và ✅ mua bán mực in phun date giá rẻ cũng như kèm theo đó là các loại dung môi mực in date, ⭐ gọi 0914.299.630 để có ✅ bảng báo giá máy in phun date công nghiệp hay còn gọi ⭐ máy in phun ngày sản xuất hạn sử dụng và ✅ máy in phun date ngày sản xuất.

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ KỸ THUẬT GIA HUY


Thiết kế web & SEO website bởi Hiệp 0976.137.019

Công ty sản xuất dây thun dệt Trung Mai

request emailNhận email báo giá
request phoneMr. Hiếu 0914.299.630 - Mr. Đô 0702.912.342